О ресторане

В 2024 году мы завершили реновацию в ресторане, чтобы подарить вам ещё больше уюта, стиля и вкуса. Просторный интерьер с современным дизайном, тёплая атмосфера и обновлённое меню, сочетающее классику русской и европейской кухни с авторскими акцентами, — всё это ждёт вас на юге Москвы.

Загляните на завтрак, деловой обед или уютный ужин — мы рады каждому гостю!

Для удобства гостей

  • Ресторанное обслуживание
  • Обслуживание в номерах

Завтрак "Шведский стол"

  • Стоимость: 1000 руб. на человека
  • Дети от 6 до 12 лет включительно — 500 руб.
  • Дети до 6 лет включительно — бесплатно
График
07:00 – 23:00
ежедневно
Кухня
шведский стол, a-la carte, бизнес-ланч
Вместимость
120 человек

Кухня

В нашем ресторане вас ждут лучшие блюда русской и европейской кухни, изысканный выбор вин и классических коктейлей, а завершить трапезу приятно с нашими авторскими десертами — каждый найдёт свой идеальный вкус.

Откройте для себя привычные блюда в изысканном исполнении:

  • Капрезе с соусом песто и бальзамической икрой — нежная моцарелла, сочные красные и жёлтые томаты, рукола, кедровые орешки и инновационная бальзамическая икра создают яркий, освежающий вкус.
  • Борщ с говяжьими щечками — хит русской кухни: насыщенный, ароматный, с томлёным мясом и классической подачей — со сметаной, ржаными гренками, салом и горчицей.
  • Подкопчённая свиная грудинка с шукрутом и соусом барбекю — аппетитная корочка, насыщенный вкус, пикантная капуста с кумином и тмином, вяленые томаты и фирменный соус барбекю с нотками яблока, табаско и кунжута.
  • А так же наш фирменный десерт Коломенское яблоко мусс — с муссом из белого шоколада и яблочным компоте, покрытый глянцевой глазурью на песочной крошке.

А по утрам мы приглашаем вас на завтрак по системе «шведский стол» — сытный, разнообразный и продуманный до мелочей. Мы учли вкусы каждого гостя, чтобы день начался с удовольствия и энергии!

Меню

Борщ с говяжьими щечками
Подкопченная свиная грудинка с шукрутом и соусом барбекю
Оливье с лососем и красной икрой
Коломенское яблоко мусс
Томленая телятина с пшенным ризотто и миксом грибов
Суп-крем из тыквы с руколой
Филе лосося с гарниром и соусом на выбор
Стейк рибай с гарниром и соусом на выбор
Медальоны из телятины с молодым картофелем, огурцами ким-чи и маринованным луком
Салат-гриль с ростбифом и соусом из печеного чеснока
Подкопчённый тартар из говядины с руколой, перепелиным яйцом и соусом мацухиса